2008/10/09
先日、ベテランの管理栄養士さんを取材した。60代にして結婚当時の体重を保っているとにこやかな笑顔で言う。声ものびやかで背筋もシャキっとしている上品な女性。 かねてから気になっていた健康維持の秘訣を聞いたところ、「食べたいから、とにかくこまめに動く」という答えが返ってきた。下が日々実践していること！ ●遠くのスーパーに歩いていき、筋トレのつもりで両手で重い袋を持つ ●１つ遠くのバス停からバスに乗り、１つ手前のバス停で降りする ●駅ではエスカレーターは使わず、どんなに長くても階段を利用 ●電車では絶対に座らない ●朝のテレビラジオ体操をしている ●時間があるときは洗濯物を１枚ずつベランダに干しにいく ●２階に物を運ぶとき、２回か３回に分けて、階段を上り下りする回数を増やす 基礎代謝は年をとるにつれて落ちていくので、太りやすくなるのは当然。 毎日体重計にのり、体脂肪率もチェックし、記録しているという。 食べ過ぎたら１週間くらいでカロリーを減らすなどして同じ体重を維持。 病院で肥満の方に栄養指導するときは 「非効率的な生活をしてください」と自らの実践例を挙げてアドバイスしているそうだ。 健康にかかわる仕事をしているから、自分が健康でなくてはいけないという高いプロ意識を感じた。 私が一番驚いたのは「絶対に電車で座らない」。疲れている日もあるし、移動時間に眠りたい日だってある。それを「絶対に」という強い意志で続けていることに尊敬してしまう。 「自分の健康は自分で守って」という先生の温かい声に背中を押され、取材先から約２キロ歩いて駅に向かい、電車を３本乗り継ぐ間、空席が目立つ車内でも座らず帰宅した。影響されやすい私。これを継続できるかが課題なのである。 （10 大久保朱夏） |
