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2009/05/28
【Food】「今日はパンの日」荻山和也著（東京地図出版）が発売中


東京地図出版株式会社から「今日はパンの日　４つの生地でつくるアレンジパン　レシピ53」荻山和也著が５月20日発売されました（1260円）。私も少しお手伝いした本です。どこか懐かしくてやさしい雰囲気のスタイリングや写真もすてき。パンというとハードルが高いイメージがありますが、ぽんと背中を押してくれる気軽さがいいです。手ごねのパン、きっと焼いてみたくなりますよ。